Doğa Koleji`nde uygulanan tarım dersleri, üretirken farkındalıkları da geliştirme esasına dayanıyor. Üretim ise hem toprağı işleyerek ondan ürün almayı hem de toprağın verdiği zenginliklerle başka üretimlerde bulunabilmeyi gerektiriyor. Bir yanda tarım bahçelerinde sulama yapan ve ürünler olgunlaştığında toplayan öğrenciler, salça ve reçel kaynatıp, erişte kesiyorlar. Doğa Koleji`nde bulunan ahırlarda bulunan inek ve koyunlardan süt sağıp yoğurt ve ayran yapıyorlar. Günlük hayatta hazırlarını tüketmeye alıştığımız bu ürünlerin doğal yollardan yapımlarını bizzat gerçekleştiren Doğa öğrencileri ürettikleri ürünleri keyifle yiyor, bir kısmını da evlerine de götürüyor.
Bir tohumun fidan oluşunu, meyve verişini izleyebilen, dalından kopardığı meyveyi tadabilen, kendi meyvelerini ve sebzelerini yetiştirme imkânını bulabilen öğrencilerimiz, evde de doğal beslenmeye yönlendiriliyor ve paylaşma duygusunu da pekiştirmiş oluyorlar. Kendi elleriyle ektikleri tarım ürünlerini sulayan, çapalayan öğrencilerimiz organik tarım konusunda bilgilendiriliyorlar. Organik ürünlerin insan sağlığı açısından daha yararlı olduğu da sıklıkla öğrencilere anlatılıyor. Doğa’nın uzman eğitmen kadrosu özellikle okul öncesi ve ilköğretim öğrencilerine organik tarımın yararlarını, organik ürünlerin farklılıklarını yemek saatlerinde sınıflarıyla paylaşıyorlar. Doğa öğrencileri bu sayede evlerinde de organik ürünlerin tüketilmesi konusunda ailelerini yönlendirebiliyor.
Domates, kabak, turp, havuç, fasulye, roka, maydanoz, hurma, yeşil soğan, şeftali, erik, kiraz, muşmula, dağ çileği ve daha onlarca meyve ve sebze çeşidini bahçemizde görebilen öğrencilerimiz, okulumuzu çepeçevre saran geniş orman arazisi içinde kestane, ceviz, fındık ağaçlarını da inceleme fırsatını buluyorlar.
En büyük öğretmen, doğa…Doğa Kampüsleri`nde oluşturulan tarım alanları adeta bir Doğa Ülkesi... Doğalistan adı verilen bu ülkede her şey doğal...Öğrencilerimiz ise Doğa Ülkesi`nin birer vatandaşı... Doğalistan vatandaşları çiftçilik yaparak teorik derslerin hayattaki pratik karşılıklarını buluyor ve öğrendiklerini daha kalıcı hale getiriyorlar. Öğrencilerin anlamakta zorluk çektiği soyut bilgileri somut hale getirip anlaşılır kılabilmek için okuldaki bölüm başkanları, okulun peyzaj ve tarım ekibiyle düzenli toplantılar gerçekleştiriyor. Burada dile getirilen fikirler ve geliştirilen projelerle doğa eğitimin aktif bir unsuru olarak müfredata dahil ediliyor.
